Phương án 03/pa

     
Hậu đại dịch, người dân giá thành nhiều hơn, bức tốc đặt món ăn uống trực tuyến, những món thuần Việt lấy được lòng tín đồ độ ẩm thực, combo đồ ăn uống thức uống và món ăn trẻ em ngày dần được ưa chuộng.
*

Gojek ghi nhận lượng giao dịch trên GoFood tăng hơn gấp hai trong 3 tháng đầu năm 2022 so với cùng thời điểm năm 2021. (Ảnh: T.U/Vienam+)

Sau đại dịch COVID-19, thói quen mua sắm nói tầm thường và tiêu dùng trong siêu thị nhà hàng của bạn dân đang có sự chuyển đổi đáng nói với vấn đề sử dụng những nền tảng dịch vụ thương mại điện tử, bao hàm các nền tảng đặt đồ ăn trực con đường tăng mạnh.

Bạn đang xem: Phương án 03/pa

Theo thống kê lại của nền tảng công nghệ đa dịch vụ Gojek, trong quý 1/2022, lượng người tiêu dùng đặt món trên nền tảng này tăng ngay sát gấp đôi, với vận tốc tăng trưởng ở hà nội lên tới 220% so với cùng kỳ năm 2021. Trong số đó, lượng người dùng mới đẩy mạnh ở cả hai thành phố, đạt hơn 160% ở tp hà nội và 80% tại thành phố Hồ Chí Minh.

Một điều tra tháng 12/2021 tự PwC cũng cho thấy thêm xu hướng tiêu dùng nhiều hơn nữa của người việt nam sau đại dịch: 41% bạn được hỏi cho thấy thêm họ mua sắm hàng ngày/ hàng tuần qua điện thoại cảm ứng thông minh, tăng 3% đối với tháng trước với gấp sát 4 lần đối với 5 thời gian trước đó...

Đặt món trực tuyến đổi thay “bình thường mới”

“Đợt giãn giải pháp do dịch COVID-19, tôi được phụ nữ chỉ biện pháp gọi món trực tuyến, dần dà thân quen rồi thấy vô cùng tiện!,” bà Nguyễn Thị Hạnh (65 tuổi, Hà Nội) vui vẻ đề cập lại tại sao bén duyên với căn nguyên đặt món ăn GoFood thuộc vận dụng Gojek. Việc áp dụng thành thạo app đặt thứ ăn không chỉ là giúp bà đỡ phải vất vả sẵn sàng cho mâm cơm trắng cuối tuần, hơn nữa “tặng” bà thêm khoảng thời gian rảnh rỗi vui vầy cùng con cái.

Xem thêm: Game Chú Khỉ Buồn: Tìm Pha Lê

Không riêng biệt bà Hạnh, nhiều người dân Việt cũng ban đầu nhập cuộc xu thế “tiện lợi hóa” bữa tiệc qua những ứng dụng giao nhận món ăn trực tuyến. Làn sóng người dùng tăng trưởng bạo dạn mẽ khiến các chủ nhà hàng, quán ăn đầu tư chi tiêu nhiều hơn cho những kênh bán hàng qua ứng dụng. “Mặc mặc dù mới kinh doanh trực tuyến đường trên GoFood tự sau lần dịch COVID-19 lắp thêm 4 tuy thế lượng deals qua kênh này xuất sắc hơn hẳn so với vấn đề bán tại shop như trước kia. Tôi mới trả giảm một mặt phẳng thuê ko kể quận 3 để triệu tập cho quầy bán hàng trực tuyến, tiết kiệm được cả chục triệu chi phí thuê mặt bằng, chi phí trả lương nhân viên so với trước đây,” chị Thúy Hằng (Thành phố Thủ Đức) nhà một quán món ăn vặt phấn khởi share về kế hoạch “đánh chiếm” thị phần trực con đường đầy tiềm năng.

Không chỉ tăng về số tín đồ dùng, tần suất đặt món cũng tăng cường sau đại dịch. Chỉ vào 3 tháng đầu xuân năm mới 2022, áp dụng Gojek ghi nhận tần suất đặt món trực con đường tăng hơn 20% so với cùng thời điểm năm trước. Vừa phải mỗi quý khách hàng cứ 5 ngày lại đặt 1 đơn đồ ăn GoFood.

Khách sản phẩm ưu tiên đặt "combo"

Là một bà mẹ trẻ, chị Ngọc Huyền trên quận Phú Nhuận (Thành phố hồ Chí Minh) sẽ thành thục những ứng dụng điện thoại tư vấn món trực con đường từ lâu. Tuy vậy vậy, chị Huyền cũng quá nhận, đại dịch COVID-19 đã chuyển đổi thói quen, tần suất gọi món của chị ý một biện pháp đáng kể.

Chị Huyền cho biết: “Từ tết mang đến giờ, cuối tuần nào cả mái ấm gia đình tôi cũng kín đáo mít lịch hẹn với các bạn bè, đồng nghiệp sau 1 năm “cấm cửa.” Hội cửa hàng chúng tôi toàn các ông bố mẹ có con bé dại nên đa phần đều ngại ngùng khoản nấu bếp nướng, cơ mà cũng không thoải mái lắm khi có con ra bên ngoài ăn uống đông đúc. Giải pháp phù hợp là tán tỉnh và hẹn hò ở nhà 1 thành viên trong nhóm, rồi lên áp dụng Gojek đặt combo gà rán, pizza, giỏi gỏi cuốn về. Mấy đứa nhỏ tuổi thích mà lại ba bà mẹ cũng khỏe.”

Đặt món theo nhóm cùng theo bộ combo đang là nhu yếu chung của đa số gia đình hiện tại nay. Số liệu từ các ứng dụng giao nhận món ăn trực con đường cũng nói lên xu hướng đó. GoFood của Gojek ghi nhận: Các full bộ đồ ăn thức uống được đặt nhiều hơn thế 2,5 lần vào quý 1/2022 so với cùng thời điểm năm trước, phản ảnh xu hướng người tiêu dùng ăn với mọi người trong nhà nhiều hơn. Vào đó, số lượng bộ combo đồ ăn trẻ em được đặt qua ứng dụng cũng tăng rõ rệt.


*
Bún đậu, vốn được coi là món ăn của miền Bắc, lại đứng đầu list GoFood tại tp hcm trong 3 tháng đầu năm 2022, trong khi món ăn rất được yêu thích nhất tại thành phố hà nội là món nem nướng Nha Trang. (Ảnh: T.U/Vietnam+)

Món làm sao được đặt nhiều nhất?

Ở góc độ khác, sự chuyển đổi trong xu hướng ăn uống của người tiêu dùng cũng ảnh hưởng tác động trực tiếp tới chuyển động chạy xe của các bác tài. Anh Ngọc Hiển, tài xế Gojek cho hay: “Dạo này người dùng đặt bữa sáng nhiều đề nghị tôi tranh thủ chạy sớm, về tối về nhà với vợ con. Đơn hàng rất nhiều đặn, quá trình điều độ giờ giấc đề xuất tôi thấy tương đối ổn.”

Số liệu từ Gojek đã khẳng định xu hướng này. Cố thể, quý 1/2022, nền tảng gốc rễ GoFood ghi thừa nhận lượng đơn đặt hàng vào bữa sáng tăng dần nhất, tăng 2,5 lần so với cùng kỳ năm ngoái, cho biết thêm người tiêu dùng đang có xu thế quan tâm hơn tới ăn sáng - bữa ăn quan trọng trong ngày. Trong lúc đó, số lượng đơn hàng cho bữa khuya tăng trưởng ở tốc độ chậm nhất. Về tỷ trọng các bữa ăn, bữa xế, bữa trưa cùng bữa tối vẫn chính là ba bữa tiệc được đặt trực tuyến nhiều nhất. Xu hướng ăn uống của người việt cũng di chuyển dần về mọi món nạp năng lượng cân bằng, nhiều rau xanh hơn. Các món nạp năng lượng được đặt các nhất trên gốc rễ GoFood là những món thuần Việt như cơm gà, gỏi cuốn, bún, mì...