|
|
179楼
楼主 |
发表于 2009-12-29 01:16:14
|
只看该作者
来自：芬兰
我是华丽的的跟新~~~
第二十三回 月华 （Part 1）
我心下正想着却见她轻然一笑说到：“哦？我确是很想尝尝呢，我们过去吧。”她却是回答的很爽快。
说罢我们选了张靠近水边的小桌坐下，点了两份翡翠荤豆腐。不一会儿两碗热气腾腾，素碧交替成太极图案的翡翠荤豆腐就上来了。
翡翠荤豆腐实为夹着卤肉的豆腐角。即将在顶汤中泡好的豆腐切成薄片，以此豆腐片为皮包裹素卤煮馅，再用淀粉封口，上锅蒸制，取出后已莴苣、芹菜和盐、糖、料酒、胡椒等调成的翡翠汁覆于其上。通常的翡翠豆腐多夹的是虾仁，瑶柱等海鲜馅料，味道鲜美清淡。而这翡翠荤豆腐由于夹了多汁香嫩的素卤煮，味道醇厚鲜香。
素卤煮实为以煮卤肉的方子来煮豆皮和炸好的面筋，将其煮的如鲜肉般醇香多汁。由于用素卤煮代替了难以保存且价格颇高的海鲜，这翡翠荤豆腐便成了街边一道物美价廉却不失品质的小食。
入口先尝到的是翡翠汁的清香与豆腐片的细滑，初嚼素卤煮中的汤汁溢满口中味道咸香，再嚼酥烂的素卤煮与细滑的豆腐合为一体，将豆腐的豆香，素卤煮的类肉咸香完美的结合到一起，再经由那翡翠蔬菜汁的调和，将鲜香淳嫩的口感带到极致。
“这翡翠荤豆腐不但卖相极好，这味道也真是上品呢。”她品尝了一匙说到。
“这家铺子在长安可有些年岁了，这据说这翡翠荤豆腐的方子是摊主祖传的。虽是街边摊位，但选材、用料，以及成品卖相都做的极为考究。单是将这翡翠汁一气浇成这般对称均衡的八卦阴阳图就需要十分了得的手艺。”
“嗯，却是如此。想是产年累月积蓄成的手艺，同那滴油过钱怕是一个道理。”
“嗯。”我微微颔首笑到。
“这是我第一次在路边吃到这等好吃的美食呢。”
“其实，路边很多摊位都很不错。不比酒楼中的菜品繁多，制作工序复杂。这路边的摊位多是卖一些制作工艺简单，但是却很有特点的小食。比如这里的翡翠荤豆腐，还有西街的脆皮混沌，南街的桂花糕，还有。。。”我正说着却发现她却敛了笑默默的看着我，我停顿下来，我知道她有话要说。
然后她将目光抛向身旁的曲江池水面幽幽说到“果然，两个人一起看到的，感到的，和我一个是完全不同的。。。我以为我懂了。。。其实我还是什么都不知道。雪舞公子可愿听我讲一个故事？”
“清萧允耳愿默聆。”你的心声我愿意听，你救过我的性命，若是能替你解忧，我定是不会推脱。
“多谢雪舞公子。。。”她起身款步走向水边才开口幽幽说到“有一个小孩她失去了九年的记忆，而这九年恰是她的父母和她在一起的全部时光。在她五岁那年他的父亲去世了，在她九岁那年她的母亲也走了。。。但她知道的只是这些数字，对于她的父母是怎样的人，因何会双双早逝她却没有一点印象。她知道她的父母是在中秋诗会上相遇的，她知道在他们活着的时候他们每年都会带她来赏花灯。因此，她每年都会来逛这灯会，想找回一点和他们在一起的气息。但是，她找到的除了无奈便是更深的孤单。于是，她一厢情愿的认为和他们一起也是这种落寞冰冷的感觉。”
她微微一顿，扭转身姿看向我继续说到：“但是，现在她知道她错了。原来这里花灯是这么的美，这里的夜市是这么的热闹，这里洋溢的每一张笑脸都是这么的醉人，这里有太多她没有发现的美好。而这一切都要归功于她救起的一名男子，所以那名男子不必觉得亏欠了她什么，他带给她的或许是比生命还重要的东西。”她看着我轻然一笑，紫眸中的点点星光就这么映到了我心里。沐浴在月光中的她清秀可人，微风习过，拂动了她素白的裙角，弄散了她额前的垂发，却是改变不了这恬淡怡人的微笑，而我似是有些微醉了。。。。。。
“因为她发现了以前的自己太傻，太怯懦。她决定不再等了，也不再逃避了，她要去找回她失去的东西，她要去完成她早就该去做，但是却一直不敢去做的事。”依旧是若水呢喃的声音，但是语调间却透着不可动摇的坚定。
“雨诺姑娘，若是需要在下的地方，在下定会全力以赴，绝不推脱。”她要去做什么呢，因何我会这样的担心、不安。。。。。。
“谢过雪舞公子。。。”她对我轻轻作揖道“不过剩下的确是我自己的事情了，雪舞公子不必担心，我自有分寸。”
“如是便好，只是雨诺姑娘万万莫要与我客气。”
“那是自然，雪舞公子这个朋友我是交定了。”
“碰——！碰碰——！！”我还未及开口，随着一声声闷响，她背后的夜空中绽放开一朵朵炫目的巨大火花，她微微一怔，抬眼望向天空，任凭一道道嫣红微紫的光，映的她的倩影更加的摇曳动人。
这是中秋节的烟火表演开始了。火树银花不夜天，散做流星满坤乾。此时的烟火表演流光溢彩，华美炫丽，惹得街上的行人纷纷驻足观看。只是我觉得，她那双缀满繁星的紫眸对我的吸引似是比这满天花火更大些。。。。。。
[ 本帖最后由 风沉梦紫 于 2009-12-29 01:20 编辑 ] |
|
楼主: 风沉梦紫
[复制链接]
发表于 2009-12-28 17:51:59
字再稍微大一点。。看起来会舒服
谢谢大家支持~~LZ会更努力的写文文的吼吼~~~预计一会儿还有跟新
一会儿跟新 二十三回的Part1 