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怎么样做好乌鸡。绝对技术贴。标题要长。。。。。。很 长

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楼主
发表于 2008-3-1 12:46:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自:浙江
附片烧乌鸡的制作材料:
主料:乌骨鸡1000克
辅料:附子12克,
调料:姜5克,盐5克,酱油10克,植物油50克,大葱10克

附片烧乌鸡的做法:
1. 将附片(必须买制过的,没有制的毒性太大)洗净后置于炖杯中煮2小时;
2. 将乌鸡宰杀后,去毛,内脏及爪,斩成4厘米见方的块;
3. 姜切成片,葱切段;
4. 将炒锅置于武火上烧热,加入素油,待油烧至六成热时,放入姜片、葱段爆香;
5. 再放入乌鸡块,加盐、酱油、附片炒匀;
6. 加入400毫升高汤,用文火煮45分钟即成。



不相信的自己做做看

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沙发
 楼主| 发表于 2008-3-1 12:50:01 | 只看该作者 来自:浙江
技术贴没人看。
骂人贴才吸引人吗?
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3
发表于 2008-3-1 12:52:48 | 只看该作者 来自:广东
那个灌篮的人 头断了吗
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4
发表于 2008-3-1 12:55:46 | 只看该作者 来自:广西
技术帖
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5
发表于 2008-3-1 12:56:07 | 只看该作者 来自:安徽
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6
发表于 2008-3-1 12:58:12 | 只看该作者 来自:陕西
沙发本来是我的  我去看那个帖子了
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7
 楼主| 发表于 2008-3-1 13:04:32 | 只看该作者 来自:浙江
绝对技术贴没人看。不信自己弄弄看啊
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8
发表于 2008-3-1 13:34:02 | 只看该作者 来自:广东
那个灌篮的人 头断了吗
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9
发表于 2008-3-1 13:38:22 | 只看该作者 来自:浙江
真的是技术帖,家庭男士必学
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10
发表于 2008-3-1 13:46:45 | 只看该作者 来自:浙江
这个年头啊…
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11
发表于 2008-3-1 13:59:03 | 只看该作者 来自:江苏
强大
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12
发表于 2008-3-1 14:01:41 | 只看该作者 来自:河南
那个灌篮的人 头断了吗


好像大家更关心这个
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13
发表于 2008-3-1 14:16:27 | 只看该作者 来自:山东
貌似LZ是个厨子
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14
发表于 2008-3-1 15:37:55 | 只看该作者 来自:海南
真是超有才
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15
发表于 2008-3-1 15:39:31 | 只看该作者 来自:山东
灌........................
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